So langsam aber sicher steigen die Temperaturen wieder und lassen die Grillsaison in den Startlöchern stehen. Vor allem in Zeiten der Pandemie ist Grillen im Garten im kleinsten Kreis zudem sehr beliebt geworden, denn die Freizeitmöglichkeiten sind in der aktuellen Zeit stark eingeschränkt. Wir zeigen Ihnen 5 verschiedene Möglichkeiten für Gartengrills, sodass Sie am Ende genau jene wählen können, welche am besten zu Ihren persönlichen Vorlieben passt.
Möglichkeit 1: Klassisch mit Holzkohle grillen
Das Grillen mit einem Holzkohlegrill ist noch immer die beliebteste Variante. Sie benötigen lediglich Grillkohle, müssen das Feuer entzünden und schon kann es losgehen mit Köstlichkeiten wie Würstchen, Steaks und vegetarischen Leckereien. Planen Sie jedoch etwas Zeit für Anzünden und Anheizen ein, denn beim Holzkohlegrill können Sie das Grillgut erst auflegen, wenn die Kohle glüht. Dabei sollten Sie so lange warten, bis die Holzkohle soweit durchgeglüht ist, dass sich eine weiße Schicht aus Asche auf ihr gebildet hat. Der Vorteil von Grillen mit Holzkohle: Das Grillgut erhält seinen typischen Geschmack bzw. das typische Grillaroma.
Holzkohlegrills sind und bleiben die Klassiker beim Grillen.
Möglichkeit 2: Modernes Grillen mit Gas
Moderne Gasgrills sind mittlerweile eine gute Alternative zu klassischen Holzkohlegrills. Ihr Vorteil besteht vor allem darin, dass sie recht schnell aufheizen und das Grillgut somit zeitnah und ohne große Vorbereitungszeit aufgelegt werden kann. Zudem werden Gasgrills immer beliebter, da im Gegensatz zum Holzkohlegrill der störende Qualm wegfällt. Außerdem lässt sich die Temperatur bei einem Gasgrill sehr präzise regulieren, sodass Sie egal ob für Steak, Würstchen oder Gemüse die geeignete Hitze einstellen können. So ist punktgenaues Grillen möglich und auch Medium-Fleisch gelingt Ihnen im Handumdrehen.
Gasgrills können eine tolle Alternative zu Holzkohlegrills sein.
Möglichkeit 3: Gemütlich und besonders – Grillen mit einer Feuerplatte für die Feuerschale
Wenn Sie sich für eine Feuerplatte für die Feuerschale entscheiden, dann sollten Sie unbedingt darauf achten, dass die Feuerplatte von der Größe her perfekt passt. Der Vorteil einer solchen Konstruktion ist, dass Sie hier zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen. Zum einen sorgen Sie mit der Feuerschale für angenehme Wärme, zum anderen ist gleichzeitiges Grillen möglich. Durch diese Kombination ist auch Grillen zur kalten Jahreszeit kein Problem mehr. Zudem wird das Grillen durch das Beisammensein an der Feuerschale zu einem gemütlichen und ganz besonderen Event.
Auch mit einer Feuerschale lässt es sich mit passender Feuerplatte bestens grillen.
Möglichkeit 4: Rauchfreies Grillen mit dem Elektrogrill
Wer die nahen Nachbarn mit Rauch nicht ständig verärgern möchte, greift am besten zu einem Elektrogrill. Auch für Balkone sind Elektrogrills aus diesem Grund perfekt geeignet. Meist lassen sich Elektrogrills ganz einfach über einen An- und Aus-Knopf starten und wieder ausschalten, auch hier lässt sich genau wie beim Gasgrill die Temperatur regulieren. Durch das Schließen des Deckels grillen Würstchen und Co. zudem ganzheitlich durch. Je nach Art des Elektrogrills ist darüber hinaus die Zubereitung eigener Burger und das Backen von Pizza problemlos möglich.
Elektrogrills sind auch für den Balkon bestens geeignet.
Möglichkeit 5: Grillen im Smoker für Fleischliebhaber
Beim Grillen im Smoker handelt es sich genau genommen eigentlich gar nicht um Grillen, sondern um Garen bzw. Räuchern über einen längeren Zeitraum bei niedriger Temperatur. Durch diese Art der Zubereitung lassen sich wunderbare Raucharomen und extrem zartes Fleisch zubereiten, zum Beispiel das beliebte Pulled Pork oder leckere Spare Ribs. Das Grillen im Smoker entwickelt sich daher nicht ohne Grund immer mehr zu den Favoriten echter Fleischgourmets.
Im Smoker zaubern Sie zartestes Fleisch, zum Beispiel leckere Spare Ribs.
Fazit: Eine Leidenschaft, viele Möglichkeiten
Grillen begeistert die Gemüter über Generationen hinweg. Dabei ist es ganz Ihnen überlassen, ob Sie lieber mit Holzkohle grillen, den Elektrogrill anwerfen oder andere Möglichkeiten nutzen. Wählen Sie einfach genau die Variante, welche am besten zu Ihren Vorlieben und Ihren ganz persönlichen Bedürfnissen passt. Also nichts wie los, den Grill frühlingsfit machen und ab in die neue Grillsaison! So steht einer gelungenen Gartenparty im allerkleinsten Familienkreis nichts mehr im Wege.
